Kichererbsen aus der Dose giftig – Mythos oder Realität?
Kichererbsen, auch Garbanzobohnen genannt, sind in vielen Küchen weltweit ein fester Bestandteil und erfreuen sich nicht zuletzt wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Sie sind Bestandteil von Hummus, in Salaten, Suppen, Eintöpfen und vielen anderen Gerichten zu finden. Doch in jüngerer