Kichererbsen, auch Garbanzobohnen genannt, sind in vielen Küchen weltweit ein fester Bestandteil und erfreuen sich nicht zuletzt wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Sie sind Bestandteil von Hummus, in Salaten, Suppen, Eintöpfen und vielen anderen Gerichten zu finden. Doch in jüngerer
Welches Brot bei Fructoseintoleranz? Diese Frage beschäftigt viele Menschen – bis zu 30% der Bevölkerung -, die mit dieser ernsthaften gesundheitlichen Herausforderung konfrontiert sind. Fructoseintoleranz, auch als Fruchtzuckerunverträglichkeit bekannt, ist eine Störung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Fructose, einen natürlichen Zucker, abzubauen. Die
Körperlicher Verfall bei Alkoholismus ist ein Thema, das oft unterschätzt wird. Allein in Deutschland weisen über 9 Millionen Menschen einen problematischen Umgang mit Alkohol auf. Viele Menschen assoziieren Alkohol mit geselligen Abenden und Feierlichkeiten. Doch hinter dem scheinbar harmlosen Glas Wein oder Bier verbirgt
Alkoholismus ist eine komplexe Erkrankung, die weit über den übermäßigen Konsum von Alkohol hinausgeht. Sie beeinflusst nicht nur den Geist und die Emotionen eines Menschen, sondern hat auch tiefgreifende Auswirkungen auf den Körper. In Österreich nehmen im Schnitt knapp 12 Liter reinen Alkohol pro
Fructoseintoleranz ist eine häufige Verdauungsstörung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Fructose richtig zu verdauen. Fructose ist eine Art von Zucker, der in vielen Lebensmitteln, einschließlich Obst und Honig, vorkommt. Aber: Warum keine Haferflocken bei Fructoseintoleranz? In vielen Diäten weltweit sind doch Haferflocken ein
Die ketogene Ernährung basiert auf einigen fundamentalen Prinzipien. Das Hauptziel der Keto-Diät ist es, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In der Ketose verwendet der Körper Fett als primäre Energiequelle anstelle von Kohlenhydraten. Um diesen Zustand zu erreichen, muss die Aufnahme
